qefyr
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geschwister brinkmann

anne maria
& paul brinkmann.

qefyr wird von zwei Geschwistern gemacht, in Deutschland.

mitgründerin

Anne Maria Brinkmann

Anne Maria Brinkmann hat qefyr zusammen mit ihrem Bruder Paul gegründet.

Porträt von Paul Brinkmann

mitgründer

Paul Brinkmann

Architekt (M.Sc.), forscht zu Neuroarchitektur und ist zertifizierter Wim-Hof-Methode-Instruktor.

Paul hat jahrelang mit Fermentation experimentiert. Die Methode hinter qefyr ist seine. Er hat auch ÂLF entwickelt, eine lebende deutsche Sauerteigkultur.

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